Места:

Лучший ресторан здорового питания

Номинация для ресторанов, которые предлагают меню здорового питания. Посетители этих заведений могут попробовать сложные, изысканные и, самое главное, полезные блюда.

Сейчас идут 1 и 2 этапы оценки номинантов – потребительское голосование и работа экспертного жюри.

Проголосовать за номинанта

Дорогой посетитель, ты также являешься экспертом. Отдав свой голос за номинанта, ты помогаешь выбрать лучших!

Жюри в этой номинации
  • ЭКСПЕРТ
    по здоровому питанию
    Катя Янг
    Катя Янг

    Врач эндокринолог и врач интегративной медицины, одна из первых выпускниц международного института PreventAgе.

    instagram
  • ЭКСПЕРТ
    по ресторанному бизнесу
    Артем Байбуз
    Артем Байбуз

    Сооснователь Moscow Restaurant Week, PR директор московского Гастрономического Фестиваля и Eat Film Festival, ресторанный эксперт

    facebook
  • ЗВЕЗДНЫЙ ЭКСПЕРТ
    Ирена Понарошку
    Ирена Понарошку

    Телеведущая, журналист, вегетарианка и активистка «зеленого» движения в России.

    instagram

Критерии оценки

  • Широкий ассортимент блюд
  • Изысканная кухня (сложная технология приготовления)
  • Оригинальность дизайна подаваемых блюд
  • Полезность блюд (процентное соотношение блюд щадящего способа приготовления и вредного)
  • Наличие вегетарианских блюд, информация об этом в меню
  • Наличие диетических блюд
  • Наличие информации о весе и калорийности блюд
  • Использование натуральных, фермерских и органических продуктов
  • Использование сахара и сахарозамов в составе блюд
  • Цена за средний чек (допустимая наценка на меню 300-600%)
  • Атмосфера ресторана, интерьер (интерьер должен быть выполнен в одном стиле, и быть единым целым), наличие музыкального сопровождения
  • Мебель повышенной комфортности (кресла, мягкие стулья и т.п.)
  • Наличие дополнительных развлекательных программ
  • Удобство логистики: удаленность от метро/общественного транспорта, наличие парковки, удобная навигация на сайте
  • Отзывы посетителей

Участники в этой номинации

    • Мясо&Рыба – это территория компромисса между вечным выбором мясных и рыбных блюд. Готовим из экологически чистых российских продуктов. Рыбу и морепродукты поставляют охлажденным...

      Подробнее
    • Verde cafe - это новый проект Зелёной компании.Он создан для людей, которым не безразличен окружающий мир и собственное здоровье, для которых важен качественный уровень досуга. ...

      Подробнее
    • Сыроедческий ресторан в Санкт-Петербурге. С отличной атмосферой, крутой командой и , конечно же , вкусной едой!Пицца, роллы, паста, чизкейки, мороженое и еще море всего найдете...

      Подробнее
    • RA Family - московский филиал питерского ресторана живой кухни. Меню почти полностью отличается от питерского Ra Family, за исключением нескольких позиций. Здесь особая семейн...

      Подробнее
    • Fresh - это первый ресторан здоровой и правильной еды в Москве. "Healthy is the new sexy" - девиз Фреш со дня открытия, потому что здоровое и сбалансированное питание - основа м...

      Подробнее
    • В raw-кафе «Вкус & Цвет» на Флаконе каждый может окунуться в атмосферу тихого счастья. Полноценный обеденный перерыв – отличный повод попробовать веганские и сыроедческие блюда,...

      Подробнее
    • Зелёный сад - это оазис посреди шумного города, совершенно новая концепция для Петербурга, пространство, которое соединяет под одной крышей ресторан лёгкого здорового питания, э...

      Подробнее
    • LavkaLavka — это не магазин. Это фермерский кооператив, позволяющий фермерам найти своих покупателей, а покупателям найти своих фермеров. Это живая социальная сеть, где фермеры...

      Подробнее
    • «Забыли Сахар» — новая концепция в ресторанной сфере Санкт-Петербурга Ее основа — это меню, состоящее из блюд и десертов, приготовленных с максимальной пользой для гостей, но...

      Подробнее
    • Ресторан здорового питания «Хорошая Еда» первый ресторан с подобной концепцией в Краснодаре. Все блюда готовятся в су-вид или запекаются. Блюда обогащены суперфудами. Десерт...

      Подробнее